香港素有「亚洲美食之都」的称誉，别具风味的地道美食深受香港市民和中外游客喜爱。香港邮政特别发行一套四枚邮票，展示多款本地经典美食，透过邮票将香港独特多采的饮食文化传遍世界各地。 (收藏就上中邮网 www.e1988.com)

蛋挞与奶茶($1.40)- 蛋挞和奶茶是港式茶餐厅别具代表性的美食。蛋挞有牛油皮和酥皮之分，新鲜出炉的蛋挞盛载着蛋浆，松化可口。以茶袋泡好的红茶，再混入淡奶和砂糖，即成味道香浓顺滑的奶茶。蛋挞和奶茶绝对是完美的配搭。 (收藏就上中邮网 www.e1988.com)

云吞面($2.40)- 云吞面俗称细蓉，上世纪五十年代由广州传入香港，是香港随处可见的地道美食。一碗软滑幼细、韧度适中的面条，配以数只鲜虾和半肥瘦猪肉作馅料的薄皮云吞，加上清鲜可口的汤底，让人再三回味。 (收藏就上中邮网 www.e1988.com)

烧鹅($3)- 烧鹅是很多港式烧味店的招牌菜，在酒楼食肆售卖的各式烧味中，烧鹅吸引了不少名人及游客慕名前来品尝，可谓远近驰名。以炭火烧烤的烧鹅口感香脆、均匀，脂肪挥发而肉质依然，味道甘香肥美，滋味无穷。 (收藏就上中邮网 www.e1988.com)

海鲜($5)- 香港四面环海，多处沿海地区都是品尝海鲜的热门地点。海鲜餐馆常备来自世界各地的各式活海产，鱼、虾、螃蟹、扇贝、牡蛎等，让客人自由挑选。厨师发挥巧手厨艺，以蒸炒炸等烹调方式，配以不同佐料即叫即煮，炮制出独特滋味，令人食指大动。 (收藏就上中邮网 www.e1988.com)

一套四枚邮票展现各款令人垂涎的佳肴美食，邮票右方的背景分别为传统茶餐厅内常见的纸皮石墙($1.40)，面店厨房的橱窗($2.40)，烧味店外的招牌($3)，以及海鲜酒家的霓虹灯箱($5)，以“茶”、“面”、“烧”、“鲜”四个大字点出地道美食的精髓。小全张以中西餐具的图案衬底，与主题互相呼应。 (收藏就上中邮网 www.e1988.com)

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